Annuaire de chimie comprenant les applications de cette science à la médecine et à la pharmacie ou répertoire des découvertes et des nouveaux travaux en chimie faits dans les diverses parties de l'Europe

Sujet : Chimie

Description : A. Chimie minérale. - a. Faits généraux de physique et de chimie. - b. Métalloïdes libres et combinés. - c. Généralités sur les métaux et sur les sels. - d. Métaux libres et combinés. - e. Analyses et procédés analytiques. - f. Minéraux - B. Chimie organique. - a. Généralités sur les substances organiques. - b. Ammoniaque, cyanogène et produits qui en dérivent. - c. Alcools. - d. Série benzoïque. - e. Amidon, sucre, gomme, mannite et produits qui en dérivent. - f. Acides organiques. - g. Corps gras. - h. Cire. - i. Essences et résines. - j. Alcalis organiques. - k. Principes végétaux indéterminés et matières végétales complexes. - l. Fermentation. - m. Produits de destruction des végétaux. - n. Recherches chimico-physiologiques sur les végétaux. - o. Chimie animale. - p. Recherches chimico-physiologiques sur les animaux. - C. Additions||Table des matières défectueuse. Notes bibliogr.