Annuaire de chimie comprenant les applications de cette science à la médecine et à la pharmacie ou répertoire des découvertes et des nouveaux travaux en chimie faits dans les diverses parties de l'Europe

Sujet : Chimie

Description : A. Chimie minérale. - a. Faits généraux de physique et de chimie. - b. Généralités sur les métaux et sur les sels. - c. Métaux libres et combinés. - d. Analyses et procédés analytiques. - e. Verres, procelaine. - f. Minéraux. - g. Eaux minérales - B. Chimie organique. - a. Généralités sur les substances organiques. - b. Ammoniaque, cyanogène et produits qui en dérivent. - c. Alcools. - d. Série benzoïque. - e. Amidon, sucre, gomme, mannite et produits qui en dérivent. - f. Acides organiques. - g. Corps gras, cire, essences et résines. - h. Alcalis organiques. - i. Principes végétaux indéterminés et matières végétales complexes. - j. Fermentations. - k. Produits de destruction des végétaux . - l. Cendres et terrains. - m. Recherches chimico-physiologiques sur les végétaux. - n. Chimie animale. - o. Recherches chimico-physiologiques sur les animaux. - p. Poisons et médicaments. - q. Additions. Notes bibliogr.