Évaporation des jus sucrés
Droits : domaine public
Créateur : Horsin-Déon, Paul (18..-1902)
Date : 1913
Editeur : L. Geisler (Paris)
Langue : fre
Provenance : Institut Industriel du Nord (IDN) et Centrale Lille
Type : Monographie text
Format : 1 vol. (192 p.) : fig. ; in-8° application/pdf
Sujet : Évaporation -- appareils et mesures
Identifiant : ark:/72505/boJMHT