Les ferments industriels d'Extrême-Orient (biologie, emploi et produits)
Droits : Domaine public
Créateur : Neuville, Henri (1872-19..)
Date : 1902
Editeur : Masson ; Gauthier-Villars (Paris)
Langue : fre
Provenance : Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies
Type : Monographie text
Format : 1 vol. (192 p.) : tabl. ; 19 cm application/pdf
Sujet : Fermentation -- Asie orientale
Identifiant : ark:/72505/bngSRq