Analyse des matières grasses
Droits : domaine public
Créateur : Halphen, Georges
Date : 1901
Editeur : Masson et cie [etc] (Paris)
Langue : fre
Provenance : Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies
Type : Monographie text
Format : 1 vol. (176 p.) : ill. ; 19 cm application/pdf
Sujet : Corps gras comestibles -- Analyse
Identifiant : ark:/72505/beZoCe