Procédés de conservation des produits et denrées agricoles
Droits : Domaine public
Créateur : Desmoulins, A.
Date : 1896
Editeur : Gauthier Villars ; Masson (Paris)
Langue : fre
Provenance : Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies
Type : Monographie text
Format : 1 vol. (169 p.) ; 20 cm application/pdf
Sujet : Aliments -- Conservation
Identifiant : ark:/72505/bUNyHo