Études sur le vin mousseux
Droits : Domaine public
Créateur : Salleron, Jules (1829-1897)
Date : 1886
Editeur : J. Salleron (Paris)
Langue : fre
Provenance : Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies
Type : Monographie text
Format : 1 vol. (VI, 178 p., 1 pl. h.-t.) : ill. ; 25 cm application/pdf
Sujet : Vin mousseux Bouchons de liège Bouteilles de vin
Description : nouveau mode de tirage rationnel et infaillible, l'élasticité du verre et la résistance des bouteilles, le liège et son application au bouchage du vin de Champagne
Identifiant : ark:/72505/bOXXq6