Traité complet théorique et pratique de la fabrication de l'alcool et des levures. Tome 1
Droits : domaine public
Créateur : Dejonghe, Gaston
Date : 1899
Editeur : Impr. Le Bigot frères (Lille)
Langue : fre
Provenance : Institut Industriel du Nord (IDN) et Centrale Lille
Type : Monographie text
Format : 1 vol. (430 p.) : ill. ; 25 cm application/pdf
Sujet : Distillation Levures (botanique) -- Applications industrielles Alcool -- Industrie et commerce
Identifiant : ark:/72505/bH3neb
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