Technologie agricole : sucrerie, meunerie, boulangerie, féculerie, amidonnerie, glucoserie
Droits : Domaine public
Créateur : Saillard, Emile (18..-19..) Béziat, Jean (18..-19..)
Date : 1904
Editeur : J.-B. Baillière (Paris)
Langue : fre
Type : Monographie text
Format : 1 vol. (XII-424 p.) : fig. ; 18 cm application/pdf
Sujet : Sucre -- Raffineries Boulangerie Meunerie
Identifiant : ark:/72505/bDiLSQ