Vinification, vin, eau-de-vie, vinaigre
Droits : domaine public
Créateur : Pacottet, Paul (18..-19..)
Date : 1904
Editeur : Librairie J.-B. Baillière et fils
Langue : fre
Provenance : Lilliad - Université de Lille - Sciences et technologies
Type : Monographie text
Format : 1 vol. (XII-448 p.) : fig. ; 18 cm application/pdf
Sujet : Vinification
Identifiant : ark:/72505/bCTntA