La bière
Droits : Domaine public
Créateur : Hanson, X.
Date : 1907
Editeur : A. Bénard (Liège)
Langue : fre
Provenance : Musée d'histoire naturelle de Lille
Type : Monographie text
Format : 1 vol. (183 p.) application/pdf
Sujet : Brasserie
Description : Traité pratique de fabrication des bières de fermentation haute dites "saison" à l'usage des patrons et maîtres brasseurs, suivi de la loi complète des accises sur les bières et vinaigres.
Identifiant : ark:/72505/bAOnB1