Histoire centennale de la fabrication du sucre de betteraves (1812-1912)
Droits : Domaine public
Créateur : Lindet, Léon (1857-1929)
Date : 1912
Editeur : Germer Baillière (Paris)
Langue : fre
Provenance : Musée d'histoire naturelle de Lille
Type : Article de périodique text
Format : 1 vol. (p. 481-492) application/pdf
Sujet : Sucre -- Fabrication et raffinage -- 19e siècle
Description : extrait de la Revue scientifique, 50ème année, n°16 1er sem, du 20 avril 1912
Identifiant : ark:/72505/bABFVF