Traité théorique et pratique de la brasserie
Droits : domaine public
Créateur : Bedel, A.
Date : 1894
Editeur : Garnier frères (Paris)
Langue : fre
Provenance : Musée d'histoire naturelle de Lille
Type : Monographie text
Format : 1 vol. (398 p.) : 1 fig. ; In-18 application/pdf
Sujet : Brasserie
Identifiant : ark:/72505/b49ZXf