Nouveau manuel complet du meunier, du négociant en grains et du constructeur de moulins. Tome 1
Droits : domaine public
Créateur : Chryssochoïdès, N. (1873-19..)
Date : 1910
Editeur : L. Mulo (Paris)
Langue : fre
Provenance : Musée d'histoire naturelle de Lille
Type : Monographie
Format : 1 vol. (VII-440 p.) : fig., tabl. ; in-16 application/pdf
Sujet : Moulins -- Guides pratiques et mémentos Meuniers -- Guides pratiques et mémentos
Description : contenant nettoyage du blé, mouture ou réduction du blé....
Identifiant : ark:/72505/b1SikC